Item Number 30
【Bread&Butter Cabernet Sauvignon】 内容量: 750ml 原材料:Red - Cabernet Sauvignon 100% 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数:13.5% 商品説明:2017年のヴィンテージは、成長期に天候に恵まれ高品質の葡萄が収穫出来ました。
8月の末から9月にかけての熱波により登熱が進みました。
収量は例年よりやや少なめとなりましたが非常に高品質の葡萄が収穫できた年と言えるでしょう。
ノースコーストとローダイの畑から収穫。
全てステンレスタンクでマロラクティック発酵された後に、50%アメリカンオーク、50%フレンチオーク古樽で9ヶ月間熟成。
スミレ、熟成したベリー、ブラックカレントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンスが味わえます。
スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韵が楽しめます。
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マリアージュ:リブアイステーキ、ブルーチーズバーガー、フンギピザ 【Alias Merlot】 内容量 :750ml 原材料 :Red - Merlot 100% 保存方法 :直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数 :13.7% 商品説明:2018年のヴィンテージは収穫の開始時期、収量、天候ともに欠点が見当たらず理想的な状態となりました。
葡萄の品質は極めて良質な出来といえるでしょう。
ラズベリー、カシス、スイカといった果汁溢れるジューシーな香りが、抜栓直後から広がります。
ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わいにしています。
【Flat Rock Cabernet Sauvignon】 内容量: 750ml 原材料:Red - Cabernet Sauvignon 100% 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数 :13.5% 商品説明:2017年のヴィンテージは、成長期に天候に恵まれ高品質の葡萄が収穫出来ました。
8月の末から9月にかけての熱波により登熱が進みました。
収量は例年よりやや少なめとなりましたが非常に高品質の葡萄が収穫できた年と言えるでしょう。
ローダイやサクラメントのデルタ渓谷などのカリフォルニアでも有数の銘醸地で収穫。
72度から85度の温度で7日間の発酵ののち、フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成。
甘美なアロマ、チェリーやクロスグリ、ラズベリーといったジューシーなフレーバーを湛える赤ワイン。
バニラ香とトースト感がアクセントとして全体に調和をもたらし、柔らかな余韻も楽しめます。
マリアージュ:赤身の肉、豚肉、七面鳥、子羊、ピザ、スパイシーなパスタ 【Ivory&Burt Zingandel 】 内容量: 750ml 原材料:Red - Zinfandel 100% 保存方法 :直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数 :14.9% 商品説明:2017年のヴィンテージは、成長期に天候に恵まれ高品質の葡萄が収穫出来ました。
8月の末から9月にかけての熱波により登熱が進みました。
収量は例年よりやや少なめとなりましたが非常に高品質の葡萄が収穫できた年と言えるでしょう。
セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。
アメリカンオーク樽で熟成。
完熟したチェリーと凝縮感のあるブラックベリーのアロマが広がり、柔らかなオーク樽のニュアンス、なめらかなタンニン、果汁溢れるブラックベリーの余韻が印象的です。
マリアージュ:リッチなトマトソース、イタリアンソーセージ、牛肉、豚肉、ブルーチーズ 【Caricature Cabernet Sauvignon】 内容量: 750ml 原材料 :Red- Cabernet Sauvignon with a small amount of Merlot and Petite Sirah 保存方法 :直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数 :14.3% 商品説明:2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味と綺麗な酸味に特徴づけられるヴィンテージです。
夏季は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっくりと成熟しました。
ランゲ・ツインズは、秋口に見舞われた大雨前に99%の果実を収穫しきっておりましたので、健全なブドウの収穫に成功しました。
ブラックチェリーとバニラの豊かな香りがグラスいっぱいに広がります。
微かなリコリスとチョコレートの風味に魅力的なダークフルーツの風味が楽しいワイン。
熟成樽にフレンチオークとアメリカンオークを併用することで、新鮮で親しみやすいワインをより味わい深くしました。
マリアージュ:チーズ: ゴーダ / 肉: トライティップ, バーガー / ソース: ボロネーゼ / デザート: ダークチョコレート 【House of Cards Cabernet Sauvignon 】 内容量: 750ml 原材料:Red - Cabernet Sauvignon 90%,merlot6%,Petit Verdot4% 保存方法 :直射日光を避け、冷暗所で保存 アルコール度数 :14.4% 商品説明:2017年のヴィンテージは、成長期に天候に恵まれ高品質の葡萄が収穫出来ました。
8月の末から9月にかけての熱波により登熱が進みました。
収量は例年よりやや少なめとなりましたが非常に高品質の葡萄が収穫できた年と言えるでしょう。
トランプのキングは権力と実力の象徴ではあります。
剣とワイングラスを持つキングは、House of Cardsの究極のマスターとなります。
赤ワインの世界のマスターはカベルネ・ソーヴィニヨンとなります。
オークヴィルのプレストン・ヴィンヤード、ナルシ・デヴィッド・ヴィンヤードから収穫。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
リッチで豊富な味わいがある。
アロマは、プラム、カシス、ブラックベリーなど、赤と黒の果実から始め、段々カベルネソーヴィ二ヨンの力強さが表れ、オークのニュアンスも感じられます。
噛み応えがあるタンニンと長い後味が楽しめます。
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
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Shop Name | ショップ | Bistro Vino Cellars |
Price | 商品価格 | 18,315円(税込み) |